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ブラムリー

ブラムリーの特徴は?
・料理用の青りんご です

・とても酸味が強い食味(砂糖を加えると解消できる) 
・肉との相性がとてもよい 
・電子レンジ等で、少し熱を加えるだけですぐ煮とける 
・肉やパンなど、メインの食材と組み合わせると他の食材の引き立て役になります。   
・小ぶりなサイズから、平たく大きいものまで、いかにも加工用りんごらしいサイズ感(大きいもので300g) 
・ヘタが短く、果肉が白く、水分量は生食用品種に比べると少なめ。

ブラムリーの食味
・びっくりするほどパンチの効いた酸味と深いコク  
・加熱後も香りが持続する(紅玉りんごと比較して)

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加工向きりんご「ブラムリー」約1.8〜2kg前後(送料無料)バラ詰め

加工向きりんご「ブラムリー」約1.8〜2kg前後(送料無料)バラ詰め

ブラムリーの販売時期は9月中旬〜在庫限りまでです。稀少なりんごなので、販売期間は短めです。ご予約やご利用はお早目に!!

一般的に料理用リンゴは日本では紅玉くらいで、あまり一般的ではありませんが、ブラムリーは色々な食材と合わせることでデザートや料理の幅が一段と広がる、 今注目の料理用リンゴです。
加工に適した爽やかな酸味を持ち、すぐ煮溶けるのが特徴。
主な用途としては肉料理に合い、パイ、クランブル、焼きりんご、ソースなど工夫次第でいろいろあります(現在はネットで検索すれば様々な調理方法がご覧になれます)

 生食にもOK(酸味が好きな方限定)です!

「料理用に少しあれば・・・」というお客様のためのお手軽パッケージです! 

 収穫時期9月中旬〜

 販売時期9月中旬〜(販売状況と在庫の関係では販売時期終了は前後します)

以下の決済方法でお支払いいただけます

クレジットカード払い/銀行振込(前払い方式です。ご入金確認後発送いたします)/代金引換

商品コード:r121

標準価格:1,790

販売価格:1,790

完売しました(販売時期 毎年9月中旬〜在庫限り)

宅急便 60サイズ

数量

商品
加工向きりんご「ブラムリー」約2.7〜3kg前後(送料無料)バラ詰め

加工向きりんご「ブラムリー」約2.7〜3kg前後(送料無料)バラ詰め

ブラムリーの販売時期は9月中旬〜在庫限りまでです。稀少なりんごなので、販売期間は短めです。ご予約やご利用はお早目に!!

一般的に料理用リンゴは日本では紅玉くらいで、あまり一般的ではありませんが、ブラムリーは色々な食材と合わせることでデザートや料理の幅が一段と広がる、 今注目の料理用リンゴです。
加工に適した爽やかな酸味を持ち、すぐ煮溶けるのが特徴。
主な用途としては肉料理に合い、パイ、クランブル、焼きりんご、ソースなど工夫次第でいろいろあります(現在はネットで検索すれば様々な調理方法がご覧になれます)

 生食にもOK(酸味が好きな方限定)です!

お手軽パッケージよりも少し多めの、約3kg前後入りです! 

 収穫時期9月中旬〜

 販売時期9月中旬〜(販売状況と在庫の関係では販売時期終了は前後します)

以下の決済方法でお支払いいただけます

クレジットカード払い/銀行振込(前払い方式です。ご入金確認後発送いたします)/代金引換

商品コード:r122

標準価格:1,980

販売価格:1,980

完売しました(販売時期 毎年9月中旬〜在庫限り)

宅急便 80サイズ

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