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ジャム用向き カット品 冷凍アンズ(傷などの訳あり品)4kg送料無料

商品詳細
ジャム用向き カット品  冷凍アンズ(傷などの訳あり品)4kg送料無料

一般のアンズの発送開始は7月1日前後、ハーコットの発送開始は7月5日前後を予定しております。(気象条件や成熟具合の進行によっても、
予想発送時期は前後する可能性があります。)

信州・善光寺の鐘の音の聞こえる範囲に実ると言われる、初夏の橙色のかわいい果実・アンズ。

 

 外皮に擦れ傷や変形、奇形などのあるB級訳あり品のキズ部分をカットしてから冷凍保存してあるアンズの4kg入です。加熱調理して潰してしまうようなジャム作りに適した規格です。冷凍してあるのですぐに加工処理できない方にもお勧めです。

商品が届きましたら、自然解凍して、半解凍位になったら種を取る。その後、砂糖(普通の砂糖、もしくは三温糖をお好みで)を分量分混ぜ合わせておく。5分ほど寝かせてから、適した鍋に投入。水は加えずに、コトコト(中火程度)煮込んでいくと簡単にアンズジャムが仕上がっていきます。お好みで追加の砂糖(普通の砂糖、もしくは三温糖)を小量ずつ足して行き仕上がり具合を確認していけば、ご自身オリジナルのアンズジャムの完成です。酸味が重要なので甘さの加減は慎重にお願いします。

「山形3号」「平和」「昭和」「信山丸」「新潟大実」「信州大実」「信月」という品種が代表的で、どれも酸味のバランスの良さがジャム作りにピッタリです。(品種のご指定は残念ながら受けかねます)

 

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商品コード:anzu5

標準価格:3,200

販売価格:3,200(税込)

(税抜 2,963)

完売しました(販売期間 6月下旬〜8月下旬)

クール宅急便(冷凍) 80サイズ

数量

アンズの旬は6月下旬〜7月中旬!短期間で終了してしまいますのでご注文はお早めにお願いいたします<(_ _)>

当農園では農協指導の薬品以外は使用せず、ガイドラインと散布スケジュールを守り、規定散布量の使用量で必要最低限の防除で樹を守っています。規定散布量とは樹に実がついているときはしっかり樹や実を守り、収穫期には効果・効能も役目を終えて人間の体に入っても安全なように設計された「適量」なのです。ですから、ご安心して生でも、加工でも召し上がれます。

ジャム用向き カット品  冷凍アンズ(傷などの訳あり品)4kg送料無料
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